酸辣剥皮鱼
生活在潮汕看到很多本地人喜吃，怕惺一直没尝试！没想到今天买了一做简直相见恨晚！
酸辣剥皮鱼的做法
步骤1
买回来是剥好了的，洗干净，用料酒腌制十几分钟，倒掉水份步骤2
腌制鱼过程中准备酸姜，大蒜碎适量，泡椒也可加一两个提味步骤3
热油下鱼翻炒再下姜蒜酸萝卜豆瓣酱等，顺序都无所谓关键和味，再沿锅喷适量水翻炒片刻，加鸡粉，ok
| 诗文 | 酸辣剥皮鱼 |
| 释义 |
酸辣剥皮鱼生活在潮汕看到很多本地人喜吃，怕惺一直没尝试！没想到今天买了一做简直相见恨晚！ 酸辣剥皮鱼的做法
步骤1 买回来是剥好了的，洗干净，用料酒腌制十几分钟，倒掉水份步骤2 腌制鱼过程中准备酸姜，大蒜碎适量，泡椒也可加一两个提味步骤3 热油下鱼翻炒再下姜蒜酸萝卜豆瓣酱等，顺序都无所谓关键和味，再沿锅喷适量水翻炒片刻，加鸡粉，ok酸辣剥皮鱼的烹饪技巧 |
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