诗文 | 五香豆腐干,想得又不可得才是最爱|爱零食,才是爱女生No.4 |
释义 |
五香豆腐干,想得又不可得才是最爱|爱零食,才是爱女生No.4
五香豆腐干的做法步骤1 做豆腐干要用结实的北豆腐,这样口感才好。先把豆腐切成这么厚的方片。步骤2 油锅烧热,大概160到180度左右,筷子放进去周围有小泡泡,就可以放入切好的豆腐片了,炸成金黄色之后捞出来。步骤3 重新换一口锅,放入炸好的豆腐干。步骤4 加入清水、45克酱油、15克白砂糖、一个葱段和一点点五香粉,大火烧开后转小火炖20分钟左右。步骤5 开大火将汤汁完全收干,五香豆腐干就做好啦,等晾凉了就可以吃啦。五香豆腐干的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。