诗文 | 鲜虾鸡蛋卷饼~美味卷起来 |
释义 |
鲜虾鸡蛋卷饼~美味卷起来鲜虾鸡蛋卷—把美味和营养卷起来,自己在家制作吃着好放心,早餐首选。 鲜虾鸡蛋卷饼的做法![]() 步骤1 面粉加开水,一点点儿的加。![]() 步骤2 边加边用筷子把面粉搅拌成雪花状。![]() 步骤3 待凉了下手把面揉成团。![]() 步骤4 盖上湿布或者保鲜膜醒面15分钟。![]() 步骤5 醒面时间来做馅料,虾仁挑去虾线加适量盐,料酒腌制十分钟。![]() 步骤6 西红柿用开水烫一下剥去皮。![]() 步骤7 西红柿切小丁,鸡蛋打散备用。![]() 步骤8 醒好的面分成等份,300克面粉我做了8个饼。![]() 步骤9 取一个剂子擀成圆薄片。![]() 步骤10 不粘锅的话不用抹油,直接放锅里小火烙至起鼓。![]() 步骤11 翻面烙另一面,一面最多一分钟的样子便可以了。![]() 步骤12 锅里烧热底油把鸡蛋炒熟滑散盛出。![]() 步骤13 锅里不用放油了直接把虾仁放进去煸炒至变色。![]() 步骤14 西红柿加进去炒匀。![]() 步骤15 鸡蛋倒进去,调入适量盐炒匀即可关火。![]() 步骤16 取一张薄饼夹上馅料卷起来OK了。![]() 步骤17 自己做料足足的![]() 步骤18 成品鲜虾鸡蛋卷饼的烹饪技巧 |
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