芝麻蛋卷
没有烤箱，就用电饼档做…也是美味，还有点小脆脆。
芝麻蛋卷的做法
步骤1
鸡蛋打在盆里，记得盆擦干水，加入糖搅拌均匀。
步骤2
糖和鸡蛋完全溶化，再加入低筋面粉，搅拌均匀，到没有颗粒状，就行了。
步骤3
炒香芝麻，加入搅拌好的面糊中，搅拌均匀。
步骤4
电饼档加热，然后用个小勺，刚好一勺一个，用刮刀把面糊尽量摊薄点，煎得两边金黄，就用筷子卷起，在把卷好的在锅里定型4秒钟，就可以出锅了。
步骤5
待凉了，开吃。