土豆胡萝卜煎饼
最爱啃胡萝卜啦~这种简单的煎饼适合懒得炒菜的人，我是加豆浆吃的? 提示：此次适合3-4人食用。
土豆胡萝卜煎饼的做法
步骤1
土豆，胡萝卜去皮。
步骤2
切成丝，我是削的。大葱切段放入。
步骤3
加入盐（1.5茶匙） 放入少量水（一定要少，因为食材里本来就有很多汁），加入面粉（也不要太多）。
步骤4
接着搅拌，面粉的量要刚均匀（见不到粉状）为合适。
步骤5
放入少许花生油，把面糊摊入电饼铛（平底锅也可）。
步骤6
煎到金黄色，有少许糊渣为好。完毕。土豆胡萝卜煎饼的烹饪技巧
水的把握很重要，建议先放面粉搅拌。