诗文 | 冬瓜白玉丸子汤 |
释义 |
冬瓜白玉丸子汤夏天煮些清淡又减脂的汤给自己,很不错哦!冬瓜和豆腐都是降脂清淡的,美味又养生! 冬瓜白玉丸子汤的做法步骤1 猪腿肉剁成肉末,加少许盐,香油,小葱混合均匀调好步骤2 用左手握住肉馅从虎口挤出,做出肉丸子;加入烧开的水中,水以2/3为宜步骤3 加入少许排骨汤或鸡汤来调味儿步骤4 将冬瓜和豆腐片切成小块备用。先将冬瓜块加入煮沸的丸子汤中,小火煮十分钟左右,再加入豆腐块小火慢煮十分钟左右步骤5 加入食盐,然后把米苋叶子切半,和小葱碎末一起加入锅中,立即关火。即可出锅啦!冬瓜白玉丸子汤的烹饪技巧排骨汤可以使汤更鲜美! |
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