网站首页 词典首页
柔軟多汁的牛肉串,只要在口中咀嚼一下,那滿口的肉香馬上洋溢,瞼上也會慢慢漾出幸福的笑容,沈浸在美食之中。
步骤1
步骤2
步骤3
製作牛肉串時,使用冷藏牛肉來鐵燒烤,絕對比冷凍牛肉好,這是因為牛肉經過急速冷凍,若沒有經過標準解凍過程。隨便放在室溫下或是泡在水中解凍,牛肉的肉汁曹快速流失,口感就不會柔嫩。風味自是大打折扣。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。