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诗文 原味莲藕骨头汤
释义

原味莲藕骨头汤

我喜欢原味,原味的咖啡,原味的奶茶,原味的薯片等等,我觉得原汁原味才是最让人感动的味道,这份莲藕汤也是,做了8年了,每一次调料都只有盐,没有葱姜蒜,一切都是原来的味道,最真实的味道。

原味莲藕骨头汤的用料

棒骨 500克 莲藕 800克
盐 适量 水 适量

原味莲藕骨头汤的做法

原味莲藕骨头汤的做法图解1

步骤1

剁好莲藕
原味莲藕骨头汤的做法图解2

步骤2

洗好骨头
原味莲藕骨头汤的做法图解3

步骤3

把洗好的骨头用水煮一下
原味莲藕骨头汤的做法图解4

步骤4

装锅
原味莲藕骨头汤的做法图解5

步骤5

开炖,我一般炖一个半小时
原味莲藕骨头汤的做法图解6

步骤6

出锅,开吃!

原味莲藕骨头汤的烹饪技巧

骨头下锅前,先用水煮一下,去去血水,这样熬汤的时候就不会起沫子了。

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更新时间:2024/11/22 21:47:12