诗文 | 港式奶茶(糯米粉版珍珠奶茶) |
释义 |
港式奶茶(糯米粉版珍珠奶茶)只是我初次自己发的菜谱希望大家喜欢、味道和港式差不多都是没有那么苦口味比较中和味道也很浓郁 珍珠奶茶的做法步骤1 奶茶材料步骤2 加水泡红茶(水放半杯不要多、味道才浓)步骤3 泡咖啡(也是半杯水)步骤4 放牛奶(要到人大杯、因为后面要拉奶茶)步骤5 把咖啡、红茶倒入牛奶里面这时颜色会变很深)步骤6 准备两个杯子、互相倒奶茶(就像喝热水两个杯子交换倒一样、可以拉高奶茶味道会更滑)步骤7 开始做珍珠、用剩下的红茶包泡水不用很多步骤8 把刚才泡的红茶倒入糯米粉中搅拌成团步骤9 这是做好的面团步骤10 准备红糖50g步骤11 拌入面团中步骤12 这个是搅拌好的步骤13 烧开水后把面团戳成一个个小丸子(就像煮汤圆一样)步骤14 把煮好的丸子倒入奶茶步骤15 最后根据个人爱好加入白糖、用自己喜欢的杯子装好(就完成了)珍珠奶茶的烹饪技巧咖啡可以是很多不同牌 |
随便看 |
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