诗文 | 肉汤圆 |
释义 |
肉汤圆我们家乡南县喜欢吃这种肉汤圆,咸味的,怀孕的时候老是想念家乡的味道,身在异乡只能自己动手做了。 肉汤圆的做法步骤1 汤圆粉加冷开水揉成团步骤2 五花肉打泥,里面加入少量盐、生粉、酱油、麻油、榨菜或葱(也可不加,和饺子馅同理)步骤3 将肉馅包入汤圆中步骤4 搓成圆形步骤5 放入大火煮熟,汤料中加入盐、醋、麻油、酱油、剁椒、榨菜。步骤6 可以享用美食了。肉汤圆的烹饪技巧 |
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