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诗文 韩式炒年糕
释义

韩式炒年糕

韩式炒年糕的用料

韩国芝士年糕条 随量 鱼饼 2张
大头菜 随意 胡萝卜 随意
韩国辣椒酱 1-2勺 咖哩粉 1勺
白糖 少许

韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕的做法图解1

步骤1

烧开水,将准备好的年糕条胡萝卜大头菜鱼饼放入锅中,水适当,不要放太多
韩式炒年糕的做法图解2

步骤2

待年糕稍变软,胡萝卜,大头菜快熟了放入韩国辣椒酱,咖喱粉,白糖,搅匀,小火慢炖…
韩式炒年糕的做法图解3

步骤3

水变浓稠后关火,倒入盘中,撒点芝麻即可

韩式炒年糕的烹饪技巧

尽可量少放水,不够可加,勤翻动,避免粘锅底。

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更新时间:2024/12/26 4:51:38