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诗文 自制披萨饼皮
释义

自制披萨饼皮

喜欢吃披萨的小盆友们可以自己在家做喽!

自制披萨饼皮的用料

面粉 300g 牛奶 210g
白砂糖 18g 干孝母 5g
玉米油 适量

自制披萨饼皮的做法

步骤1

将面粉,酵母,牛奶,白砂糖搅拌成团

步骤2

放入盆中,用保鲜膜盖好,发至原来面团的两倍大。

步骤3

将面团分置3份,放在盆中,盖好保鲜膜,放置20分钟,将气泡压出。

步骤4

取其中一团面蘸取适量玉米油,用擀面杖擀成8寸饼皮。将披萨盘抹上少许油,将饼皮放入其中。

步骤5

烤箱预热,将饼皮放置烤箱中层,上下火200度,6分钟即可。

步骤6

此种做法可以做出3张饼皮。做好后不用的可以凉透放在冰箱里冷冻,留着以后用。

自制披萨饼皮的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 9:39:56