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诗文 葡萄干蔓越梅双果司康
释义

葡萄干蔓越梅双果司康

葡萄干蔓越梅双果司康的用料

高筋面粉 125g 黄油 30g
细砂糖 15g 盐 1.25ml
快速干酵母 2.5ml 牛奶 60g
全蛋液 15ml 葡萄干 15g
全蛋液 适量

葡萄干蔓越梅双果司康的做法

步骤1

黄油切小块,面粉和盐混合倒入黄油里,用手搓捏黄油和面粉混合在一起,一直搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态。

步骤2

牛奶、干酵母、糖、鸡蛋液混合均匀。倒入搓好的面粉里,用手揉成光滑的面团。

步骤3

将面团压扁,撒上一半葡萄干,对折起来再揉成圆形

步骤4

重新将面团压扁,撒上剩下的葡萄干和蔓越梅,再对折起来揉成圆形,把圆形面团放进碗里盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一晚上。
葡萄干蔓越梅双果司康的做法图解5

步骤5

冷藏完的面团放在案板上压扁切成八块,刷上鸡蛋液。
葡萄干蔓越梅双果司康的做法图解6

步骤6

放进预热好185度烤箱里,15分钟左右,烤至表面呈金黄色就可以出炉了
葡萄干蔓越梅双果司康的做法图解7

步骤7

等待了一个晚上的惊喜,美味可口的营养早餐

步骤8

来自君之的配方棒棒哒

葡萄干蔓越梅双果司康的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:48:53