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葡萄干蔓越梅双果司康
释义
葡萄干蔓越梅双果司康
葡萄干蔓越梅双果司康的用料
高筋面粉 125g
黄油 30g
细砂糖 15g
盐 1.25ml
快速干酵母 2.5ml
牛奶 60g
全蛋液 15ml
葡萄干 15g
全蛋液 适量
葡萄干蔓越梅双果司康的做法
步骤1
黄油切小块,面粉和盐混合倒入黄油里,用手搓捏黄油和面粉混合在一起,一直搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态。
步骤2
牛奶、干酵母、糖、鸡蛋液混合均匀。倒入搓好的面粉里,用手揉成光滑的面团。
步骤3
将面团压扁,撒上一半葡萄干,对折起来再揉成圆形
步骤4
重新将面团压扁,撒上剩下的葡萄干和蔓越梅,再对折起来揉成圆形,把圆形面团放进碗里盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一晚上。
步骤5
冷藏完的面团放在案板上压扁切成八块,刷上鸡蛋液。
步骤6
放进预热好185度烤箱里,15分钟左右,烤至表面呈金黄色就可以出炉了
步骤7
等待了一个晚上的惊喜,美味可口的营养早餐
步骤8
来自君之的配方棒棒哒
葡萄干蔓越梅双果司康的烹饪技巧
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官满趋朝留滞吴门即事书怀十首 仲并
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官满寓济川馆得叶嘉仲和朱宰梅花诗次韵云作 戴栩
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更新时间:2026/10/1 23:53:05