蜜豆焦糖布丁
家里有个宝贝，那就得十八般武艺样样精通，这个布丁是最健康的了，给小宝贝吃那肯定得健康又好吃～
蜜豆焦糖布丁的做法
步骤1
纯牛奶和糖粉一起搅拌均匀至糖粉完全融化
步骤2
打入鸡蛋搅拌融合均匀
步骤3
过滤两次，放一边静置20-30分钟
步骤4
细砂糖和清水放入奶锅用小火煮开，不能搅拌
步骤5
出现密集的泡泡，如果边边有糖结晶附着，可以稍稍用刷子沾水刷下去
步骤6
煮至这个颜色即可熄火，因为还有余热，再煮就会太焦有苦味
步骤7
晃一下，立马变深色很多
步骤8
焦糖趁热倒进耐高温奶瓶内
步骤9
把静置好的布丁液缓慢倒入奶瓶内，高度为烤盘里水的一倍，太高的话烤出来会不细腻，烤箱150度预热，中层烤至40分钟即可
步骤10
出炉～撒上蜜豆放凉即可享用，放冰箱冷藏一小时风味更佳哦～
步骤11
成品