香菇肉水饺
因为上班好久不做饭给老公吃了。休个班就紧忙乎着包点。多包一些冻起来吃着也方便。也不影响口感。
香菇肉水饺的做法
步骤1
缴好的猪肉馅。首先猪肉不要用全瘦肉。带点肥肉会增加口感反而不会腻很想的
步骤2
胡萝卜香菜葱蒜都跺好。胡萝卜可以叉成条。在切碎。不然胡萝卜丁太大影响口感
步骤3
香菇要事先水抄。在剁碎。香菇颈也是可以用的
步骤4
倒入花生油。个人喜欢吃鸡精。所以必放。酱油、食盐、鸡精、味精、十三香，顺时针搅拌均匀。（搅拌饺子馅必须同一方向）
步骤5
成品香菇肉水饺的烹饪技巧
拌饺子馅的时候用料比较难掌控饺子皮和馅总会剩点但是冻起来也一样使