孜然牙签羊肉
温暖的小零食，做给爱的人吃。
孜然牙签羊肉的做法
步骤1
羊肉切一厘米见方小块，用料酒，生抽，酱油腌制十至二十分钟。
步骤2
用牙签将腌制好的羊肉串好，注意从中间串过，以免肉脱落。
步骤3
葱 姜 蒜切末备用，蒜末可以多些。
步骤4
烧热油，中火炸羊肉至表面微黄。
步骤5
盛出备用
步骤6
锅里留少许油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，倒入炸好的羊肉。
步骤7
放入辣椒粉，孜然粉，翻炒均匀后，出锅！大功告成，交流分享加微信Miss-lady001