诗文

爆红的包子香菇

释义

爆红的包子香菇

此方子来自乖乖与臭臭的妈，微博上难得的一位没有广告没有宣传的美女！方子都超赞！

香菇的用料

步骤1

牛奶微波炉20秒左右，温热不烫手即可

步骤2

加入10克白糖，如果不包馅的话，可以多加10克，我家只有耐高糖酵母

步骤3

拌匀静候5分钟，表面会起泡沫

步骤4

加入310克中筋面粉

步骤5

揉成光滑的面团

步骤6

温暖处发酵50分钟左右，一倍大

步骤7

取六分之一作为香菇根，其余的分成等量比较小的香菇

步骤8

包入少许馅料

步骤9

不需要太好看的，尽量压扁

步骤10

盆中倒入少许可可粉，用包子光滑一头蘸取后抖一下

步骤11

好啦！我是全部包好馅再蘸取可可粉的，方便

步骤12

取出刚留的面团作为香菇根，搓小一点啊

步骤13

摆入蒸笼中，静置20分钟左右，开大火15分钟，然后关火等5分钟再开锅盖

步骤14

用筷子钻个小洞，把根塞进去

步骤15

好啦

步骤16

像吗

步骤17

我是包子，但是像香菇

随便看

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