新疆手抓饭
新疆手抓饭的做法
步骤1
我采用的是剩的烤羊肉，如果是鲜肉略过此步骤
步骤2
大米淘洗干净后，加清水浸泡30分钟
步骤3
西红柿切块，洋葱切丁，预留一小部分生洋葱丁备用。
步骤4
胡萝卜切丝或块，葡萄干枸杞子洗净
步骤5
热锅凉油，下烤肉或鲜羊肉小火煸炒
步骤6
加入洋葱，至炒出洋葱香味儿
步骤7
下入胡萝卜翻炒
步骤8
加入西红柿翻炒
步骤9
加入葡萄干枸杞子翻炒
步骤10
加入热水，放入适当调料，调味
步骤11
把泡好的米控水后放入电饭锅，加入烧开炒好的汤汁和料
步骤12
电饭锅自动加热至饭熟
步骤13
加入剩余生洋葱，搅拌用饭的热度加热洋葱
步骤14
成品出锅，很简单吧