| 诗文 | 新疆手抓饭 |
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新疆手抓饭新疆手抓饭的做法
步骤1 我采用的是剩的烤羊肉,如果是鲜肉略过此步骤
步骤2 大米淘洗干净后,加清水浸泡30分钟
步骤3 西红柿切块,洋葱切丁,预留一小部分生洋葱丁备用。
步骤4 胡萝卜切丝或块,葡萄干枸杞子洗净
步骤5 热锅凉油,下烤肉或鲜羊肉小火煸炒
步骤6 加入洋葱,至炒出洋葱香味儿
步骤7 下入胡萝卜翻炒
步骤8 加入西红柿翻炒
步骤9 加入葡萄干枸杞子翻炒
步骤10 加入热水,放入适当调料,调味
步骤11 把泡好的米控水后放入电饭锅,加入烧开炒好的汤汁和料
步骤12 电饭锅自动加热至饭熟
步骤13 加入剩余生洋葱,搅拌用饭的热度加热洋葱
步骤14 成品出锅,很简单吧新疆手抓饭的烹饪技巧 |
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