蒜蓉西蓝花
蒜蓉西蓝花的做法
步骤1
西蓝花摆碎，放盆里泡10分钟，放点盐，腌一下小虫子。
步骤2
水开后下锅水绰一下，放点香油淖，颜色好
步骤3
捞出来，沥水干
步骤4
蒜末弄好，待用
步骤5
下油，炝锅
步骤6
出香后下西蓝花，不停翻炒2分钟，倒入1勺味达美，翻炒几下后，倒入一小勺耗油，继续翻炒，锅里干的话稍微倒点水，再放入一些蒜末，拨拉几下出锅！