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诗文 美式过夜薄饼
释义

美式过夜薄饼

美式过夜薄饼的用料

低筋面粉: 130g 白砂糖: 9g
盐: 1g 酵母: 2g
牛奶: 180ml 鸡蛋: 1个
无盐黄油(融化): 45g

美式过夜薄饼的做法

美式过夜薄饼的做法图解1

步骤1

1、将低筋面粉、白砂糖和盐放入钢盆中,以打蛋器拌匀。
美式过夜薄饼的做法图解2

步骤2

加糖、盐
美式过夜薄饼的做法图解3

步骤3

2、加入牛奶、鸡蛋打散,放入酵母拌匀。
美式过夜薄饼的做法图解4

步骤4

美式过夜薄饼的做法图解5

步骤5

酵母
美式过夜薄饼的做法图解6

步骤6

拌匀
美式过夜薄饼的做法图解7

步骤7

3、倒入融化的无盐黄油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。
美式过夜薄饼的做法图解8

步骤8

拌匀,冷藏
美式过夜薄饼的做法图解9

步骤9

4、多功能机装上平烤盘预热,预热完成以后,倒入100g左右面糊,用摊饼棍调整好形状,盖上上盖,烘烤3分钟后翻面烘烤2分钟即可。
美式过夜薄饼的做法图解10

步骤10

3分钟翻面
美式过夜薄饼的做法图解11

步骤11

搭配煎鸡蛋食用
美式过夜薄饼的做法图解12

步骤12

搭配水果巧克力酱食用
美式过夜薄饼的做法图解13

步骤13

成品
美式过夜薄饼的做法图解14

步骤14

成品

美式过夜薄饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:56:12