黄油肉桂卷
冬天，热牛奶配上甜香的黄油肉桂面包，就是生活中温暖的小确幸。
黄油肉桂卷的做法
步骤1
酵母放入牛奶中活化五分钟。
步骤2
面包除黄油外，粉类混合均匀。
步骤3
放入牛奶揉面。
步骤4
放入黄油后滋润面团。
步骤5
温暖处发酵一个小时。
步骤6
混合馅料。
步骤7
面团发酵后状态，大概2倍大。
步骤8
擀成矩形。
步骤9
涂好馅料。
步骤10
卷起，两端封口。
步骤11
用棉线结节法分割。
步骤12
发酵一小时后状态。
步骤13
入烤箱，180°20分钟。
步骤14
装入藤篮。黄油肉桂卷的烹饪技巧
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