诗文 | 黄油肉桂卷 |
释义 |
黄油肉桂卷冬天,热牛奶配上甜香的黄油肉桂面包,就是生活中温暖的小确幸。 黄油肉桂卷的做法![]() 步骤1 酵母放入牛奶中活化五分钟。![]() 步骤2 面包除黄油外,粉类混合均匀。![]() 步骤3 放入牛奶揉面。![]() 步骤4 放入黄油后滋润面团。![]() 步骤5 温暖处发酵一个小时。![]() 步骤6 混合馅料。![]() 步骤7 面团发酵后状态,大概2倍大。![]() 步骤8 擀成矩形。![]() 步骤9 涂好馅料。![]() 步骤10 卷起,两端封口。![]() 步骤11 用棉线结节法分割。![]() 步骤12 发酵一小时后状态。![]() 步骤13 入烤箱,180°20分钟。![]() 步骤14 装入藤篮。黄油肉桂卷的烹饪技巧 |
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