韭黄炒肉丝
清淡小炒，韭黄和肉类煸炒的鲜美。韭黄有不同于韭菜的鲜香，就是比较塞牙( ′′??′?` )
韭黄炒肉丝的做法
步骤1
猪肉切丝，油盐生粉稍作腌渍一下备用 韭黄洗净控水后切段备用，油热后先煸炒肉丝，盛出备用，再热油倒入韭黄大火煸炒，加少许水继续煸炒，待观察到韭黄变湿扁熟了加入肉丝一起翻炒调味，勾芡，出锅装盘。韭黄炒肉丝的烹饪技巧
炒韭黄要火大时间短，出水就少，如封面。
| 诗文 | 韭黄炒肉丝 |
| 释义 |
韭黄炒肉丝清淡小炒，韭黄和肉类煸炒的鲜美。韭黄有不同于韭菜的鲜香，就是比较塞牙( ′′??′?` ) 韭黄炒肉丝的做法
步骤1 猪肉切丝，油盐生粉稍作腌渍一下备用 韭黄洗净控水后切段备用，油热后先煸炒肉丝，盛出备用，再热油倒入韭黄大火煸炒，加少许水继续煸炒，待观察到韭黄变湿扁熟了加入肉丝一起翻炒调味，勾芡，出锅装盘。韭黄炒肉丝的烹饪技巧炒韭黄要火大时间短，出水就少，如封面。 |
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