酒糟鱼（第一部分）
大学同学的外婆做红酒，同时产出酒糟，从遥远的浙江坐高铁
酒糟鱼的做法
步骤1
一 洗净泡菜坛 控干
步骤2
二 糖盐适量拌匀
步骤3
三 带鱼洗净切段 用糖盐酒糟拌匀
步骤4
四 加酒糟覆盖带鱼
步骤5
五 放入泡菜坛 水封 保存15-20天酒糟鱼的烹饪技巧
买了一个漂亮的重庆泡菜坛