天妇罗
好久没有上传了
天妇罗的做法
步骤1
准备好鲜虾，洗净，剥壳（留下尾巴处最后一节的虾壳）
步骤2
挑出虾线，用水冲洗一下，用纸巾吸掉多余的水分
步骤3
开始处理虾尾：把虾尾剪成图上的形状。（这样炸出来会好看一些哦）
步骤4
在虾肚子上划三刀，方便入味
步骤5
加入淀粉，食盐，腌制5分钟左右
步骤6
开始最重要的一步了：1.给处理好的虾裹上面粉，2.裹上一层蛋液，3.裹上一层面包糠。（注意2，3步需要重复一次哦）
步骤7
可以下锅炸了！小火，炸至表面金黄即可
步骤8
捞出来之后可以沥下油，不过要注意保温哦，热的天妇罗才好吃哦
步骤9
OK啦～～