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诗文 天妇罗
释义

天妇罗

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天妇罗的用料

鲜虾 7只 面粉
面包糠 鸡蛋液
淀粉

天妇罗的做法

天妇罗的做法图解1

步骤1

准备好鲜虾,洗净,剥壳(留下尾巴处最后一节的虾壳)
天妇罗的做法图解2

步骤2

挑出虾线,用水冲洗一下,用纸巾吸掉多余的水分
天妇罗的做法图解3

步骤3

开始处理虾尾:把虾尾剪成图上的形状。(这样炸出来会好看一些哦)
天妇罗的做法图解4

步骤4

在虾肚子上划三刀,方便入味
天妇罗的做法图解5

步骤5

加入淀粉,食盐,腌制5分钟左右
天妇罗的做法图解6

步骤6

开始最重要的一步了:1.给处理好的虾裹上面粉,2.裹上一层蛋液,3.裹上一层面包糠。(注意2,3步需要重复一次哦)
天妇罗的做法图解7

步骤7

可以下锅炸了!小火,炸至表面金黄即可
天妇罗的做法图解8

步骤8

捞出来之后可以沥下油,不过要注意保温哦,热的天妇罗才好吃哦
天妇罗的做法图解9

步骤9

OK啦~~

天妇罗的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 4:40:24