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诗文 焦糖布丁
释义

焦糖布丁

焦糖布丁的用料

白糖 30克 淡奶油 100ml
蛋黄 2个

焦糖布丁的做法

焦糖布丁的做法图解1

步骤1

1:将蛋清过滤掉拿出蛋黄放在无水的容器里 2:将蛋黄均匀打散放至烤箱预热170度 3:将淡奶油倒入锅里加热放入白糖溶化,搅动至沸腾 3;将沸腾的奶油快速倒入已经预热的蛋黄中,均匀搅动;再将液体全部过筛,倒入布丁瓶里准备放入烤箱 4:将烤盘中盛入温水,上下火170度烤30分钟 5:美味的布丁就出炉咯

焦糖布丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:42:17