诗文 | 干锅 |
释义 |
干锅记得第一次做的时候 就在想估计也不好吃做砸了 结果出锅后味道大家都很满意,之后就经常做了,味道还是不错的也很方便~ 干锅的做法步骤1 把所有的菜洗净 用水汆一下沥干水分步骤2 锅里放油最好多放一些,油热后放入花椒,辣椒威出味道后放入郫县豆瓣酱继续炒 炒出红油后放入沥干水分的蔬菜,翻炒调味 个人认为炒的时间久点比较好吃干锅的烹饪技巧菜没有太多讲究 自己喜欢吃什么就放什么 家里自己做能够按照自己的口味来比较不错~ |
随便看 |
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