诗文 | 耗油生菜 |
释义 |
耗油生菜耗油生菜的做法步骤1 将水倒入锅中,煮沸后,放盐,花生油,一点糖,放入生菜,随即沥出。水分敝干净。步骤2 热锅,放油,油热后,葱花烹锅。步骤3 放入耗油,盐,酱油,将事先勾好的芡汁倒入。 关火步骤4 稍微大火收汁。步骤5 放入蒜末,翻炒。 关火。步骤6 将弄好的酱汁淋在生菜上。 或者将生菜倒入锅里的酱汁中翻几下即可。耗油生菜的烹饪技巧 |
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