诗文 | 【适合作早餐的韩式韭菜鸡蛋卷】 |
释义 |
【适合作早餐的韩式韭菜鸡蛋卷】柔软的韭菜鸡蛋卷是非常适合作早餐的一道美食。丰富的蛋白质不仅帮助减肥,还可以为成长期青少年提供丰富的营养。忙碌的早上,仅需几分钟就可以搞定,被称为“最适合作早餐的健康料理”。“鸡蛋料理中的皇帝” 韭菜鸡蛋卷看起来简单,但是想做得看着好吃美味可口,还是有点难。今天就跟着momtalk的“厨神”来学着做一顿五星级酒店标准的韭菜鸡蛋卷吧。 韭菜鸡蛋卷的做法步骤1 3个生鸡蛋,烧酒1大勺,牛奶2大勺准备待用。步骤2 洋葱1/4个,蒜1头,小葱1根,韭菜1把 切碎,待用。步骤3 鸡蛋打碎,跟卵黄连在一起的系带筛清除,待用。步骤4 生鸡蛋,烧酒,牛奶,胡椒粉少许,放进一个大碗,搅拌均匀。步骤5 放进切碎的洋葱,蒜,葱,韭菜,均匀搅拌。步骤6 中火预热的煎锅里加入食用油或者擦一层黄油,然后倒入混合的鸡蛋食材,煎熟。步骤7 翻炒鸡蛋。步骤8 集中注意力,以最快的速度把快成型的食材朝一个方向卷成橄榄球的形状。步骤9 然后往相反的方向用锅铲翻一下,定型。慢慢成型,熟了以后,装盘即可。步骤10 香气四溢的韭菜鸡蛋卷就做好了。韭菜鸡蛋卷的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。