朗姆酒芝士开背虾
朗姆酒芝士开背虾的做法
步骤1
Step1: 虾洗净，背部剪开，去虾腺，冲洗后沥干水。将适量盐及白胡椒粉均匀涂抹在虾肉上，加入朗姆酒，腌制约60分钟
步骤2
Step2: 将蒜瓣捣成蒜泥，依据个人口味加入适量盐和罗勒，搅拌均匀备用
步骤3
Step3: 烤箱180度预热，烤盘铺锡纸，将腌制好的虾摆好，背部依次填入蒜泥及芝士碎，放入预热好的烤箱，180度，18分钟即可。