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诗文 虎皮蛋黄酥
释义

虎皮蛋黄酥

虎皮蛋黄酥的用料

小麦面粉 450g 水 110ml
糖 50到100克 盐 5到8克
花椒盐 3g 鸡蛋 1个
油 200g 泡打粉 3g

虎皮蛋黄酥的做法

虎皮蛋黄酥的做法图解1

步骤1

先准备盐.泡打粉.糖.油20克.面粉250克.水110ML.
虎皮蛋黄酥的做法图解2

步骤2

把刚才的物料依次放入面点机.最后放面粉.选和面键.即可.
虎皮蛋黄酥的做法图解3

步骤3

取200克面粉.?180克的油和匀.即可.
虎皮蛋黄酥的做法图解4

步骤4

将和好的水面.油面.取出.像包包子一样水面包油面.包好.擀成薄片.折叠.再擀.反复3到5次即可.
虎皮蛋黄酥的做法图解5

步骤5

做成你喜欢的形状.放入烤箱托盘.把花椒盐放入蛋黄当中搅匀.刷到表面.即刻烤制
虎皮蛋黄酥的做法图解6

步骤6

上下加热.170度.22分钟.美味就出炉.
虎皮蛋黄酥的做法图解7

步骤7

装盘即可.还可配上一杯热豆浆.好吃.美味.营养又解饿.

虎皮蛋黄酥的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:25:56