盐焗鹌鹑蛋
外面买的盐焗鹌鹑蛋虽然好吃，但是就是太咸了，自己试试！也还不错！
盐焗鹌鹑蛋的做法
步骤1
把鹌鹑蛋洗干净，擦干，材料准备好；
步骤2
盐、花椒、八角倒进炒锅炒至盐巴微黄；
步骤3
盛出一半的盐；
步骤4
把鹌鹑蛋放在盐巴上；
步骤5
倒入另一半的盐巴，盖住鹌鹑蛋，小火5分钟，关火再闷5分钟，就可以了；
步骤6
成品，蛋壳裹了着盐巴