蚂蚁上树
蚂蚁上树的做法
步骤1
肉臊子调入盐 味精 胡椒粉 水淀粉 香油 十三香 蚝油 极味鲜酱油腌制片刻
步骤2
粉条在开水中煮熟
步骤3
热锅温油小火，放入葱姜蒜末爆香，放入肉臊子翻炒，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
步骤4
倒入煮好的粉条翻炒
步骤5
倒入适量开水，老抽，极味鲜酱油，小火翻炒收汁儿
步骤6
装盘，撒蒜末，香菜，好香啊！