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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

酸甜香脆 简单易行

蔓越莓饼干的用料

黄油 70g 低筋面粉 120g
蛋液 15ml 蔓越梅干 30g
糖粉 40g 保鲜膜

蔓越莓饼干的做法

步骤1

室温软化黄油加糖粉拌匀

步骤2

少量多次加蛋液拌匀

步骤3

加蔓越梅干拌匀

步骤4

筛入低粉 拌匀成团 可戴手套 揉面都会吧

步骤5

做成长方体 大约长7cm高4cm 裹保鲜膜冷冻1h 冷冻不是冷藏!

步骤6

取出后一刀切片 不要犹豫!不要来回摩擦!稳准狠!

步骤7

烤箱预热 165度上下火20分钟
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

出炉!晾干口感更佳!

蔓越莓饼干的烹饪技巧

戴一次性手套不粘 大约做两盘的量

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 8:51:42