茉莉花蜜香糯藕
茉莉花蜜香糯藕的做法
步骤1
将藕去皮洗净沥干水
步骤2
将两节藕各自一头的藕节切开当盖子
步骤3
把糯米淘洗干净沥干
步骤4
将洗净的糯米灌进藕孔，使用筷子小力将糯米送进藕孔将藕灌满
步骤5
再把藕节盖上用几根牙签固定以免糯米撒出
步骤6
藕放入炖锅，用纱布将茉莉花裹住之后也放入炖锅，水要掩盖住藕，大火煮1小时
步骤7
藕煮过1小时，等待藕茉莉花味香浓
步骤8
取出茉莉花纱布包转中火煮一会
步骤9
将准备好的冰糖倒入锅继续煮一小时，之后中火转至小火，时间到后取出藕晾凉
步骤10
趁藕凉时准备桂花蜜备用
步骤11
藕切片装盘，滴入桂花蜜即可，冷藏会味更好哦^_^