诗文 | 茉莉花蜜香糯藕 |
释义 |
茉莉花蜜香糯藕茉莉花蜜香糯藕的做法![]() 步骤1 将藕去皮洗净沥干水![]() 步骤2 将两节藕各自一头的藕节切开当盖子![]() 步骤3 把糯米淘洗干净沥干![]() 步骤4 将洗净的糯米灌进藕孔,使用筷子小力将糯米送进藕孔将藕灌满![]() 步骤5 再把藕节盖上用几根牙签固定以免糯米撒出![]() 步骤6 藕放入炖锅,用纱布将茉莉花裹住之后也放入炖锅,水要掩盖住藕,大火煮1小时![]() 步骤7 藕煮过1小时,等待藕茉莉花味香浓![]() 步骤8 取出茉莉花纱布包转中火煮一会![]() 步骤9 将准备好的冰糖倒入锅继续煮一小时,之后中火转至小火,时间到后取出藕晾凉![]() 步骤10 趁藕凉时准备桂花蜜备用![]() 步骤11 藕切片装盘,滴入桂花蜜即可,冷藏会味更好哦^_^茉莉花蜜香糯藕的烹饪技巧 |
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