诗文 | 莜麦干贝粥 |
释义 |
莜麦干贝粥. 莜麦粥能解便秘之忧,莜面对于常常处於紧张状态的上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。 莜麦干贝粥的做法步骤1 将莜麦粒事先浸泡三至四小时步骤2 干贝泡一小时步骤3 将两个食材同时放入沙锅中,放适量清水,这里清水的量就按您平时煮大米粥的经验来放!步骤4 大火烧开后转文火继续煲,大约两小时后,麦粒就会开花儿!这时调味,按您的咸淡喜好度来放盐与胡椒粉!步骤5 装碗后可以按个人习惯撒些香菜末或葱花,芹菜叶都行!莜麦干贝粥的烹饪技巧 |
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