电饭煲版草莓酱海绵夹心蛋糕
没有啥故事，因为我爱吃草莓
草莓酱海绵夹心蛋糕的做法
步骤1
所有东西称好，放好。鸡蛋要把蛋黄和蛋清完全分开。盛放蛋清的盆子是要绝对无水无油的！
步骤2
加入牛奶到蛋黄里面，搅拌均匀即可。
步骤3
搅拌蛋黄的时候可以加少许糖，再加入调和油。
步骤4
接着开始打发蛋白。一边打一边加剩余糖。
步骤5
把柠檬汁倒入蛋清里面，继续打发。
步骤6
打发的程度大约是能够立起来尖角
步骤7
把蛋黄倒入蛋白里面，上下翻动，画十字也行就是不能打圈。。不然回生筋哟！很重要的哟！
步骤8
预热电饭煲，然后在电饭煲内胆壁上抹上调和油，这样好脱模！倒入蛋糊震两下，把气泡震出来，然后按下煮饭键。跳到保温以后盖上湿布在出气口，大概二十分钟。
步骤9
成品出来啦，切开四半，中间划开放入草莓酱。
步骤10
当当当！好好吃哟！不喜欢甜的朋友可以少放一点糖的！草莓酱海绵夹心蛋糕的烹饪技巧
因为我只有调和油，调和油没有什么味道的，也是可以蛋糕哟！至于蛋糕粉和低筋粉其实差不多的哟！