南瓜小鲜肉面包
这款面包加入了当季的南瓜，配上培根和香葱，色彩非常地吸引人哦。。。。还等什么呢！赶紧抱个南瓜回家做起来吧。。。
南瓜小鲜肉面包的做法
步骤1
先看下我的南瓜泥湿度（请根据自家南瓜泥的状态来调节水量）。
步骤2
将材料（除黄油）按顺序放进面包机桶内，开启和面程序。
步骤3
和面10分钟时加入黄油。
步骤4
继续和面15分钟至完全阶段。
步骤5
开启面包机发酵程序，60分钟左右，用手指沾粉戳下去，洞口不回缩不塌陷即可。
步骤6
发酵结束后取出排气分割成14份，滚圆。
步骤7
模具内垫油纸（方便脱模），每个模内排入7个面团。
步骤8
入烤箱进行二发，约30分钟，发至7分满。取出刷上蛋液，撒上培根丁和香葱。烤箱180度预热。
步骤9
放入烤箱中下层，30分钟左右出炉（上色后表面加盖锡纸）。
步骤10
马上取出面包等凉。
步骤11
南瓜的颜色很漂亮吧。
步骤12
组织很松软有拉丝哦。
步骤13
成品图
步骤14
再秀下组织。南瓜小鲜肉面包的烹饪技巧
南瓜泥湿度不同，请自行调节水量。