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诗文 羊肉面条
释义

羊肉面条

天气越来越冷了,在忙碌了一天回到家里,再也不想费时费力去做什么高大上的菜了。想起在家乡妈妈常做的羊肉面片,热腾腾暖和和,吃完以后整个身体都舒爽了。

羊肉面条的用料

羊肉 250g 胡萝卜 1个
面条 1斤

羊肉面条的做法

羊肉面条的做法图解1

步骤1

羊肉切片
羊肉面条的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片
羊肉面条的做法图解3

步骤3

蒜黄若干
羊肉面条的做法图解4

步骤4

菠菜若干
羊肉面条的做法图解5

步骤5

热锅凉油放入葱姜
羊肉面条的做法图解6

步骤6

放入羊肉翻炒至变色
羊肉面条的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜一起翻炒,根据口味放盐,十三香,至胡萝卜变软。
羊肉面条的做法图解8

步骤8

另起一锅放入凉水和八角烧开。然后将炒好的羊肉胡萝卜倒入,滚开后下面条。
羊肉面条的做法图解9

步骤9

根据口味放入盐,醋和南德调料(稍有点辣味,放不放都行)
羊肉面条的做法图解10

步骤10

调好味以后,放入菠菜,出锅放入蒜黄。热腾腾暖呵呵的家常饭,开吃吧!

羊肉面条的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:12:42