诗文 | 羊肉面条 |
释义 |
羊肉面条天气越来越冷了,在忙碌了一天回到家里,再也不想费时费力去做什么高大上的菜了。想起在家乡妈妈常做的羊肉面片,热腾腾暖和和,吃完以后整个身体都舒爽了。 羊肉面条的做法步骤1 羊肉切片步骤2 胡萝卜切片步骤3 蒜黄若干步骤4 菠菜若干步骤5 热锅凉油放入葱姜步骤6 放入羊肉翻炒至变色步骤7 放入胡萝卜一起翻炒,根据口味放盐,十三香,至胡萝卜变软。步骤8 另起一锅放入凉水和八角烧开。然后将炒好的羊肉胡萝卜倒入,滚开后下面条。步骤9 根据口味放入盐,醋和南德调料(稍有点辣味,放不放都行)步骤10 调好味以后,放入菠菜,出锅放入蒜黄。热腾腾暖呵呵的家常饭,开吃吧!羊肉面条的烹饪技巧 |
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