炒面筋
一直很喜欢吃面筋，但是一直都是吃麻辣烫或者火锅时吃，今天又想吃了，所以尝试着炒着试试！
炒面筋的做法
步骤1
这么大的买两到三块就可以了！
步骤2
切成小条，很好切的，
步骤3
平菇用手撕成小条，用水洗一下沥干，(平菇不要用水泡)
步骤4
生姜大蒜切碎，喜欢吃辣的可以放点辣椒，大蒜切段备用！
步骤5
热锅坐油，等锅开始冒轻烟是油温已经七八分热了，倒入生姜大蒜爆香，再倒入蘑菇，蘑菇会炒出很多水的，要是蘑菇出水少可以再加点水进去，放入盐 鸡精 酱油等！
步骤6
然后倒入面筋和大蒜苗，翻炒片刻，即可出锅！
步骤7
然后就可以出锅装盘了！已经迫不及待了！