炒面筋

一直很喜欢吃面筋，但是一直都是吃麻辣烫或者火锅时吃，今天又想吃了，所以尝试着炒着试试！

炒面筋的用料

油面筋适量	蘑菇 200g
葱姜蒜适量	大蒜 2-3根

步骤1

这么大的买两到三块就可以了！

步骤2

切成小条，很好切的，

步骤3

平菇用手撕成小条，用水洗一下沥干，(平菇不要用水泡)

步骤4

生姜大蒜切碎，喜欢吃辣的可以放点辣椒，大蒜切段备用！

步骤5

热锅坐油，等锅开始冒轻烟是油温已经七八分热了，倒入生姜大蒜爆香，再倒入蘑菇，蘑菇会炒出很多水的，要是蘑菇出水少可以再加点水进去，放入盐鸡精酱油等！

步骤6

然后倒入面筋和大蒜苗，翻炒片刻，即可出锅！

步骤7

然后就可以出锅装盘了！已经迫不及待了！

随便看

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