金色牛蒡条
牛蒡の营养堪比人参，只是它带有一股特别の气味，不是所有人都喜欢，包括我^_^，总算找到好吃の做法啦，哈哈哈！
牛蒡条的做法
步骤1
牛蒡去皮切条，因牛蒡容易氧化，故需用白醋加水泡着！
步骤2
将泡过の牛蒡条拌好蛋液，方便粘生粉。千万不要忘了放入适量の盐，喜欢吃甜の可以换成适量の糖或蜂蜜！
步骤3
粘好生粉の牛蒡条！
步骤4
油热后入锅，炸至牛蒡条变硬且微微金色即可！装盘就OK了，牛蒡条的烹饪技巧
牛蒡条需一根根放进油锅，不然可能会粘到一起o