网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 汤种豆沙土司
释义

汤种豆沙土司

说来很是惭愧,这个菜谱的照片已经在平板里存了将近半个月,至今才发,没办法,身为一个艰苦的初三党,学习的同时也要练体育,家里没有面包机,手揉面团,就当锻炼上肢肌肉了,为投实心球做准备。

汤种豆沙吐司的用料

汤种部分 普通面粉 25g
牛奶 50g 面团部分
高筋面粉 270g 糖 30g
盐 2g 水 100g
黄油 40g 豆沙 适量
酵母 5g 鸡蛋 1个

汤种豆沙吐司的做法

步骤1

把汤种部分的材料放到小奶锅中,开火,变粘稠时关火,放冰箱内冷藏一晚或半天。

步骤2

汤种撕成小块,加入除黄油和豆沙之外的材料,揉成面团。

步骤3

放在干净光滑的地方继续揉,加入黄油,直到揉出手套膜。

步骤4

盖上保鲜膜发酵至两倍大小。
汤种豆沙土司#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

用手按压排气
汤种豆沙土司#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

分成三份,每一份擀开铺上豆沙后卷起,放入土司盒内。

步骤7

盖上湿抹布,烤箱内放一碗水,30度发酵两个小时左右。
汤种豆沙土司#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

烤箱180度烘烤25分钟,注意一上色后加盖一层锡纸。(我的忘记了所以表面就这样了。。。。)
汤种豆沙土司#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

不过里面还是好好的!!

汤种豆沙吐司的烹饪技巧

汤种的方子做出的面包相当柔软,一定要试一试!!

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 20:32:58