诗文 | 【暖身奶茶】改良版 |
释义 |
【暖身奶茶】改良版
奶茶的做法![]() 步骤1 生姜切片备用![]() 步骤2 大枣洗净,去核切条,备用![]() 步骤3 桂皮一小块,备用![]() 步骤4 锅内倒入400ml水,烧开![]() 步骤5 放入大枣、生姜和桂皮,煮约3分钟![]() 步骤6 将小锅内的水及大枣等一起倒入壶中,泡入红茶包![]() 步骤7 浸泡约3分钟后取出茶包![]() 步骤8 量取200ml牛奶![]() 步骤9 倒入小锅中烧至微沸![]() 步骤10 将牛奶冲入壶中![]() 步骤11 加入红糖![]() 步骤12 搅匀使糖溶解即可![]() 步骤13 成品图![]() 步骤14 成品图![]() 步骤15 成品图奶茶的烹饪技巧1. 最开始接触这款奶茶的时候,用的是肉桂粉,但是可能很多人家里没有这个材料,所以这次我试着用了桂皮来熬煮,效果一样的好呢~ 2. 用料中的红枣重量是含核的重量,不过其实这个多一点儿少一点儿都无所谓的啦。。 3. 红枣虽然煮过了,但是吸收了奶茶的味道之后,吃起来也不错哦~~ |
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