黄豆炖猪手
黄豆炖猪手的做法
步骤1
猪手解冻后焯水去毛步骤2
黄豆泡水至体积变形步骤3
葱段姜片八角热锅热油炒出香味步骤4
然后放入猪手继续炒。然后放酱油料酒继续炒，大火步骤5
然后放入凉水，没过猪手步骤6
大火煮开，然后小火炖20分钟步骤7
然后放入黄豆，大火煮开，放入冰糖，盐，然后一直炖到汤汁变少，中途不加水步骤8
然后大火收汁。黄豆炖猪手的烹饪技巧
黄豆要用热水泡到体积发生变化