诗文 | [ 翡翠饺子 ] |
释义 |
[ 翡翠饺子 ]弟弟爱吃饺子,这种翡翠饺子更有食欲,又营养。 翡翠饺子的做法步骤1 打好的肉馅,放入打碎的葱,五香粉,酱油,盐,用花椒水熬开的熟油,还有香油,用筷子按一个方向打好。不要放水。步骤2 和两团面。一团白面,一团用料理机打好的菠菜汁和的面。用保鲜膜盖好醒一下面。步骤3 醒好的面。揉好分块,搓成剂子,搓成条,菠菜面条。白面条。步骤4 然后把菠菜面条擀平,白面条放入其中。包好。如图。步骤5 切成小剂子。按扁,白面在中间。步骤6 擀皮,白面在中间,外面一圈是菠菜面,步骤7 包好。这种就是翡翠饺子了。很诱人是不是。步骤8 包好的饺子下锅,滚三滚水,就熟了。盛出锅即可。蘸调好的汁,美味。翡翠饺子的烹饪技巧 |
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