葡萄干饼干
葡萄干饼干的做法
步骤1
先把备好的葡萄干切碎放热水里浸泡。不泡的话烤出来会焦掉。
步骤2
将黄油软化，我为了省事，直接放微波炉里面转了一分钟。
步骤3
将鸡蛋，糖，黄油倒一起搅拌均匀。
步骤4
再加入低筋面粉揉成团
步骤5
把葡萄干沥干加入面团继续揉，揉均匀即可。
步骤6
将面团存成长条，放入模具中，放冰箱冷冻一个小时。其实放不放模具都没所谓的，为了美观可以买个模具，或者放入保鲜膜的圆的硬纸板里。
步骤7
取出后切成小片，五毫米左右，放入烤箱上下火180度，烤二十分钟左右，微黄即可，具体时间以自家温度为准，别烤焦噢！
步骤8
噔噔蹬蹬…出炉…香