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诗文 酿豆腐
释义

酿豆腐

在我小的时候,爸爸经常做这道菜给我们吃,那时候吃起来香香的,好怀念。

酿豆腐的用料

夹心肉 200g 豆腐 五块
香菇 三只 生粉 适量
酱油 适量 盐 适量

酿豆腐的做法

酿豆腐的做法图解1

步骤1

香菇用水泡软了,肉和香菇分开跺碎待用。
酿豆腐的做法图解2

步骤2

把生粉、盐、酱油倒入肉末里,搅拌均匀。
酿豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐侧面用小刀划开,把肉末塞入豆腐里。
酿豆腐的做法图解4

步骤4

热锅冷油,用慢火煎至两面金黄,然后加适量的水,放少许酱油煮三分钟,可以装到盘里。
酿豆腐的做法图解5

步骤5

金黄金黄的酿豆腐好了。

酿豆腐的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:49:59