诗文 | 香辣鸡柳~火辣辣 |
释义 |
香辣鸡柳~火辣辣对于无辣不欢的妞来说,超级下饭,香辣鸡柳来叻,又香又辣,婧妞一直无辣不欢,特别爱吃辣的菜肴,下饭而且更有食欲,有喜欢的姐妹们么?一起做起来吧! 香辣鸡柳的做法![]() 步骤1 步骤如下: 鸡脯肉一块,洗净切成均等条状,加适量盐、料酒、生姜片、蒜瓣拌均匀,盖上保鲜膜腌制入味![]() 步骤2 准备好适量干辣椒切段,葱姜蒜![]() 步骤3 腌制入味之后把葱姜蒜取出![]() 步骤4 锅里放适量的食用油烧热时(先放一个鸡柳进去试温,如果放下去鸡柳周围有密集油泡,油温就达到了,也可以用筷子)把鸡柳都放进去,炸至微黄/金黄即可![]() 步骤5 捞出控油,在进行二次复炸,外焦里嫩,锅里的油倒出留少许!![]() 步骤6 留些底油,把葱姜蒜爆香之后辣椒放进去翻炒(这个辣椒很辣)![]() 步骤7 把鸡柳放进去翻炒![]() 步骤8 芝麻适量(这样更香)![]() 步骤9 翻炒均匀即可,温馨提醒:鸡柳腌制入味,在翻炒过程不需要加盐,按个人口味可以添加其它调料![]() 步骤10 装盘即可食用,香辣,鸡柳外焦里嫩,喜欢的亲们可以试一试![]() 步骤11 有木有诱惑到?味道真的不错!香辣鸡柳的烹饪技巧1:鸡脯肉切均匀小条状。2:腌制要入味。 |
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