珍珠丸子
珍珠丸子的做法
步骤1
把肉剁碎，把辅料放进去，搅拌均匀，最后一步放香油啊！步骤2
如果稀的话再放点面粉这样好弹丸子，我还放了点儿姜水，就是把姜片泡一泡，水倒进肉馅，只要一点点哦，可以去腥味。步骤3
我的手当时沾满了馅，没法拍照，请原谅。糯米我是蒸熟了之后再裹上去的，但是蒸熟了之后真的好难裹，大家可以试一试，反正粘的满手都是，但是熟的糯米和生的糯米蒸出来效果还是熟的好吃。步骤4
最后一步上锅蒸，开锅后大火二十分钟，我是给孩子吃最好是蒸熟一点。
步骤5
好啦开吃吧！真的很糯很香，馅里是放了香油滴。