诗文 | 珍珠丸子 |
释义 |
珍珠丸子珍珠丸子的做法步骤1 把肉剁碎,把辅料放进去,搅拌均匀,最后一步放香油啊!步骤2 如果稀的话再放点面粉这样好弹丸子,我还放了点儿姜水,就是把姜片泡一泡,水倒进肉馅,只要一点点哦,可以去腥味。步骤3 我的手当时沾满了馅,没法拍照,请原谅。糯米我是蒸熟了之后再裹上去的,但是蒸熟了之后真的好难裹,大家可以试一试,反正粘的满手都是,但是熟的糯米和生的糯米蒸出来效果还是熟的好吃。步骤4 最后一步上锅蒸,开锅后大火二十分钟,我是给孩子吃最好是蒸熟一点。![]() 步骤5 好啦开吃吧!真的很糯很香,馅里是放了香油滴。珍珠丸子的烹饪技巧 |
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