万圣节南瓜蛋糕
万圣节快乐·
万圣节南瓜蛋糕的做法
步骤1
1.南瓜去籽，去皮，切块，放入碗内，盖保鲜膜，微波加热高火5分钟，用勺子压成泥即可。
步骤2
2.黄油室温软化打匀，加糖粉打发
步骤3
3依次加入酸奶，南瓜泥，鸡蛋，粉类（低粉，泡打粉，小苏打粉），盐，打匀；
步骤4
4.糊状中加入杏仁片拌匀后入模。撒杏仁片少许，放入烤箱180℃烘烤25分钟；
步骤5
5制作柠檬糖水（柠檬汁加糖，加热至糖溶化）。
步骤6
6蛋糕出炉后在表面刷上柠檬糖水。万圣节南瓜蛋糕的烹饪技巧
1、没有泡打粉会影响口感，介意添加剂的亲可以选择无铝泡打粉 2、馅料可以放自己喜欢的，比如巧克力豆、蓝莓干、蔓越莓干、核桃碎 3、每个烤箱的脾气不同，请根据自家情况进行调整。 4、柠檬糖水可根据自己喜好添加。