诗文 | 粤味炒鸡 |
释义 |
粤味炒鸡在广东农庄里吃饭都必点的菜~今天中午不知道吃什么,就买来自己试试~结果味道还不错~~喜欢自己研究美食的可以加我微信,我们一起研究,1285804864 炒鸡的做法步骤1 鸡肉泡水2次,晾干,然后加一勺红薯粉,2勺酱油,1勺白糖腌制一会步骤2 辣椒洋葱姜~都切片~~其实怎么随便,只是为了好看~步骤3 热锅放油,让油热会(大概20秒,具体看自家的火大小),倒入鸡肉,一直翻炒步骤4 炒熟就可以盛起来了,因为三黄鸡腌制过,肉会比较嫩,所以不用炒太久,久了肉会太干步骤5 锅里的油接着用,把刚刚盘子里的全部倒进锅里,炒香步骤6 把鸡肉倒进去一起翻炒片刻,放盐,白糖,起锅啦~~~步骤7 成品~~~步骤8 成品~~~炒鸡的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。